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音更宝永ぎょうざとは? ABOUT

宝永ぎょうざマンガ2 宝永ぎょうざマンガ1

創業40年。

宝永の餃子は、十勝音更町の小さな食堂で生まれました。
メニュー中でも特に人気を集めたのが、手作りで丁寧に作られる餃子。
次第に“餃子がおいしいお店”として評判を集め、冷凍餃子の専門店として新たなスタートを切ることとなったのです。
今では、道内各地に販売店が展開されているのはもとより、口コミによって全国各地から注文が殺到するほどの人気を集めています。

手作り。

音更ぎょうざ作りに欠かせないのが、北海道の大自然が育んだ、新鮮な厳選素材。
音更ぎょうざの宝永は、食材は極力道産にこだわり、本社のある音更工場にて、ひとつひとつ心を込めて手作りしております。
時期により変化する野菜の甘みや水分量。それでも創業当初から受け継がれた味が変わらず維持されているのは、餡の味を毎朝工場長が自らチェックをし、配合を調整しているからなのです。
雄大な北海道の大地で育ったキャベツ、にんにくやニラがたっぷり入ったボリューム満点のジューシーな餡と、肉汁を逃さないもちもちな皮の絶妙な食感。
肉汁と野菜の甘みが口いっぱいに広がる音更ぎょうざ宝永は、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

北海道十勝音更工場。

現在では、生産が追いつかないほど、全国からご注文を頂いております。
ひとつひとつ手作りをし、袋詰めや発送等すべての工程が手作業のため、1日に作れる量に限りがございます。
より多くのお客様に音更ぎょうざの宝永をお届け出来ますよう、努めてまいります。今後ともご愛顧のほど宜しくお願い致します。

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